上篇：「COFFEE BEAN TO BREAKFAST TEA, JERRY’S BNB 咖啡吧到早餐桌，桀立民宿」

 

July 19, 2016

抵達薄荷巴黎時約上午11點，照理說應是咖啡廳恰巧開始營業的時間，卻只見門上掛著「CLOSED」的木牌，徘徊了一兩分鐘，正當我失望得想打退堂鼓之際，突然從裡面走出了一位滿臉笑容的大嬸，一面招呼一面替我開門，並將木板轉成了「OPEN」。

店內空間雖然不大，卻給人一種明亮寬敞的感覺。上午的陽光透過大面積的落地窗投射進來，不會太刺眼，晒起來慵懶又舒服。小小的空間裡有許多精心的巧思和佈置，天花板上掛滿了乾燥花，牆上有法國電影截下的黑白照，配上角色對白，每個角落都有說不完的細節和故事。

 

 

找了窗邊的位子坐下，簡單的瞄了眼Menu，卻不由得把雙眼飄向坐在一旁的大嬸，心想：這麼精緻又充滿法式少女風情的咖啡廳居然是出自大嬸之手嗎！？（絕無冒犯之意，純粹驚艷不已🙏🏻）

直到後方樓梯傳剌一陣急促的腳步聲，一位瘦高的長髮男子從吧台旁走了出來，笑著和我們打招呼。

「嗨！抱歉，剛剛在樓上照顧小孩，所以就請媽媽先下來開門了，沒想到這麼早就有客人。」他的說話聲音很好聽、非常好聽，語調溫柔，臉上掛著清爽的微笑。當然，最吸引人的還是他那一頭披肩的中長髮。整體而言，很難不讓人印象深刻。

Menu上沒有過多的選擇，品項以咖啡為主，我點了杯招牌「薄荷巴黎咖啡」，和一塊老闆推薦的「手作生乳酪」、Chase則點了陳立推薦的「黑鑽歐蕾」。

整間店裡沒有別的客人，我隨意地在店內走動，左看右看，還是忍不住心中的好奇，跑去找長髮老闆搭話，想聽他說說薄荷巴黎的故事。

原來，這裡原先是間二手書店，老闆接手經營後將這裡改造為咖啡廳，因為對巴黎的嚮往以及對法式風情的深深著迷，將這裡取名為「薄荷巴黎BooksCafe’」。雖然大部分的空間已變成咖啡廳，老闆還是保留了店面後方的角落，放了兩個大大的書櫃，提供大家閱讀的書本，同時也收募二手書。

「食、飲、書、影」都在這樣的一個小空間裡。

「薄荷巴黎BooksCafe’」忠於分享各式書籍、電影，並提倡環保意識。最大的願望便是：鼓勵地球人瘋狂閱讀、喜愛閱讀、擁有夢想。

 

 

當然，整間店最吸引我注意的還是招牌上那位俏麗的短卷髮女子，可愛的造型非常吸睛，店內處處可見她的蹤影，可以說是這間店的靈魂。

老闆說，其實這位短髮小姐是以他的親姊姊為範本設計出來的。

「我姊姊就是長這樣，和她一模一樣，散發著法國女人的氣息，自信、優雅、浪漫。」他笑著說，「如果你看見她，一定也會覺得很像的！」

一面和我聊天，他一面準備我們的咖啡。小小的吧台後房傳出各種不同的聲音，咖啡機的的磨豆聲、蒸氣管的嘶嘶聲; 牛奶沿著杯緣咕嚕咕嚕流入的聲音，還有攪拌器在鋼杯中高頻率旋轉的聲音。

我看著他的一舉一動，頻頻按下快門，想捕捉這樣簡單、日常又美好的畫面。沒有特意拘束的技巧，但每個環節都很專注、用心，讓人看了就覺得溫暖。

八分滿的冰咖啡，覆蓋一層微鹹的奶蓋，最後再用巧克力粉灑出巴黎小姐的臉龐、配上粉紅小花兒，就成了薄荷巴黎的招牌咖啡。我接過手時又驚又喜，這麼可愛，怎麼捨得喝？

Chase的「黑鑽歐雷」更有趣了，木質的托盤上有一杯牛奶、一杯expresso和一個裝有伯爵紅茶冰塊的玻璃杯，又是一個美到讓人捨不得破壞的組合。

 

 

店內沒有別人，我們坐在窗邊，一面和吧台內的老闆聊天，說是陳立介紹我們來的。果然他一聽就有印象，說：「阿！是那位民宿老闆嘛，他很常來呢！」

聊了許多，發現原來老闆的寶貝女兒四個月前剛才出生，還為此休店了兩個月。談起家人，他臉上揚起溫暖幸福的微笑，充滿感染力的那種。不久，老闆娘也走了下來（叫老闆娘好像有點老，其實是位非常可愛的姊姊），到吧台邊和他一起準備開店後的大小事。

他們兩人其實都好年輕，不過是從大學畢業不到幾年，曾經求學於其他縣市，甚至也在台中居住過，卻因為對台東這片土地的愛和執著，決定回到這裡展開新的生活。

「我很喜歡台東的步調，雖然沒有大城的多元與機會，卻是適合生活的好地方。」

在這樣的空間裡，他們兩個人看上去像底片剪影，色調飽滿。很和諧、很幸福，令人感到好溫暖。

得知我們正在環島，身為台東男兒的老闆立即向我們推薦了幾個私房景點。

「你們若是沿著海岸線北上，應該會經過東河肉包吧？過東河肉包後八分鐘，會在右手邊看見一個寫著『衛生掩埋場』的路排，看到它時，不要懷疑，右轉開進去就對了！」

我們聽到後心中充滿問號。一方面覺得老闆居然會說出「八分鐘」這麼精準的時間真是太有趣了（居然不是說幾公里），一方面也對這個神祕的「衛生掩埋場」感到非常不解。

老闆趕緊解釋：「哈哈！別誤會，雖然板子上寫的是『垃圾掩埋場』，但穿過一條小巷子後，卻能通道一片非常美麗的祕密海灘！可以說是臺東人最喜愛的衝浪地點呢！」

這聽起來也太酷了，突然對接下來的旅程感到更加期待。我喝了口冰涼香醇的咖啡，看向窗外，腦海中開始想像這片神祕的海灘究竟是什麼樣貌？

 

 

告別了薄荷巴黎和可愛的夫妻倆，我們便沿著海岸線一路向北。在東河停下來買了肉包（並且有乖乖聽從陳立的建議買的是「舊街」東河肉包），雖然心中還是沒有個頭緒，也不知道這個「八分鐘」到底該用什麼車速去計算，還是小心翼翼的往前開，坐在附駕駛座的我一路向窗外探頭探腦，就怕錯過了這個重要的路牌。

沒想到，八分鐘後右手邊居然就真的出現了一片小小鐵製路牌，超級不起眼，紅底白字寫著「成功鎮都歷 衛生掩埋場」。

一直到走下車後我們都還是半信半疑。眼前只有一條歪七扭八的小柏油路，兩旁全是茂密的樹叢，完全看不出個端倪。我們兩人互看了一眼，有一種被整的感覺，但還是鼓起勇氣往前走。

 

 

沒想到，不到一分鐘的時間，眼前居然就真的出現了一片寬敞的海攤。

從東部的山脈一直綿延到海岸，是我從來沒過的沙灘風景，也是我第一次踩踏東岸的海水。天氣多雲，天空很藍，把海洋也染上了深沉的藍色。

海灘上有三兩的衝浪人潮、一隻趴在沙灘上的狗、和一位躺在漂流木上看海的大叔。

明明是暑假，人卻一點也不多。從太平洋吹來的陣陣海風溫柔異常，每一捲浪也都輕緩綿延，在沙灘上拖下雪白的痕跡。

我拎著涼鞋，站在山海之間，深深的吸了一口氣。

台灣真美。

感謝兩位台東男孩，讓我看見了不一樣的台東。

 

Iris H.

20161217